材料5.39.217.77: _0 G' q4 q4 \3 x# m( j4 Y
素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許1 s: V. q0 A: G+ O2 W5 j
. o( A c, B) w$ |) ?
調味
% T+ X6 F' i7 Q! ^/ w, T! I5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許
$ K& w$ p& x8 b6 S& G# o, U3 B1 @公仔箱論壇公仔箱論壇8 e) k; w# }; D6 V% K/ l$ P
/ T( u; P0 Y* w7 |7 z做法
$ Y4 s: c3 ]: Y: I3 u" P5 X6 `; x5.39.217.771.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。
! V* q, U5 J6 a0 _$ m- m! M5.39.217.77
- D( Z7 {" z- v, Q0 C4 Htvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。
7 [5 P2 U( e7 M公仔箱論壇
c0 v7 U6 Y# N2 _; h5 z; Q4 R5.39.217.773.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- U0 } k X1 Z
4 U2 |5 i1 r5 i1 u
4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。
! ]; c7 W0 y9 `3 j. Stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-27 05:40 AM
| 