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[中式食譜] 南瓜薏仁銀杏粥

材料8 N5 w  \& N: t9 h. G
南瓜 380克、銀杏(去皮) 100克、洋薏米 140克、綠豆仁 170克、水 2公升、芫荽(裝飾)適量: C, O& [4 e3 u' N! d
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調味
5 ^8 u/ L: g% I4 Z/ w0 i公仔箱論壇香菇粉 1湯匙、胡椒粉少許/ v3 T# R0 t  J3 U1 Y- T, i3 F! T

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做法  b: @! C/ B& F5 L, Q
1.銀杏切半;南瓜切丁。5.39.217.778 c- s; ~' P1 Z4 L: V* ~7 O

0 V. D" g3 x; k, v+ E1 W2 v0 W2.洋薏米浸半小時,洗淨隔水備用。  r- _) |8 F, v4 Q

2 n% R. V. A" |. X( ?* ^5.39.217.773.將洋薏米、南瓜、綠豆仁和銀杏加入 2公升水中,以大火煲滾,轉小火再煲 20分鐘,加入香菇粉和胡椒粉作調味,放上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb# `  f  a/ a" _* G4 ^
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