原料:两块银雪鱼,自然解冻。. ?# m' r" B% J A( ]; @9 D: r
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佐料:盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。
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做法:
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1、把鱼用少许盐、料酒,喂一下(去醒),装盘;
4 N2 P3 H5 i( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、入锅蒸,上来热气蒸5分钟即可(鱼肉太嫩不宜翻动,所以尽量不换容器);公仔箱論壇( E3 W, W! c8 }/ g. D: Y$ L
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3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁,用炒锅小火把汁烧热,倒在蒸好的鱼上; |