有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？tvb now,tvbnow,bttvb n! | f9 L9 y- ~4 M3 R/ H) S( W
, O7 S9 }7 t5 [0 U# i6 W5.39.217.77從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
. w/ [$ p% v) g% w9 g2 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I4 ~: V' h: L' Z
1.白汁雜菜寬條麪：9 v( D1 e% O+ @1 @7 I( D) j, u
& Y# ^" i s" }# m+ l6 N/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。+ w( i2 M3 p6 x B- S% L
5.39.217.77, j0 k1 l2 `1 |0 Y, K$ h
2.挪威煙三文魚：& O. |9 ^" {! X, R8 A
' i: n5 N! D+ O# l2 wtvb now,tvbnow,bttvb頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
" o# B* H& `- z2 @5 U* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q; q- y# N/ P5 `1 D3.美國西冷燒牛肉配芥辣：5.39.217.77$ @7 w7 g! Z: O& W+ @6 H
 ; E0 U! U$ b0 Y; H
意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
" n2 O+ g6 [3 ?% I+ m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& }% C# R8 G9 b0 c6 |; ?" Z
4.意大利飯：
% g( _( ]* w5 [% i, {; A8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x' l7 u1 C1 X' [- r
傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
% p# M! |5 D0 u6 Z+ C/ n( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^! w$ S! B- Q' o
5.海鮮拼盤：
8 Y$ G9 F1 ?, p9 C6 G5.39.217.77 5.39.217.77" D: e. G- D: r2 W. E; h. F
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 5.39.217.77: g/ |, _) l" ~& Z `
9 M6 u1 k; Q O8 x. H, t ?公仔箱論壇6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
" S v9 q2 X* r" q
( \$ {/ [! ?) `: r! B5 v* V& q公仔箱論壇鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 : G# E, S2 _2 X3 K% ^4 g
- a I2 I5 [( w8 G# L: ?; u' t& s7.雞配西芹沙律：
) U3 @" f& e! u4 u/ _5.39.217.77 公仔箱論壇3 h' A& O- E- W- ?; K8 s
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ ; e; Z4 ~ o9 L5 v! ]2 `
! r2 Q5 E3 |/ Y
8.傳統 Cold Cut：公仔箱論壇6 H1 L5 _9 J. [( ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ s/ n! r/ p3 @
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 " u7 G. D4 i3 [4 N r$ c( H
tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ P! ], B( q. z* E
9.Bruschetta：
8 C$ t! c2 _+ F+ Etvb now,tvbnow,bttvb
& e+ B) P5 ~% o$ T8 I k F" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ ) L; @6 p4 M5 i4 C6 R
$ }. I4 ?0 G* w7 {樓梯底下 70雅座
, M+ i6 ~7 q' u& r' D5.39.217.77
" T6 Z6 f9 S# ?. Q■ Coppa Milano$76
8 t5 f( {1 V9 w+ F& f9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T$ B' G9 [, R% {不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 7 }. Z2 e/ p1 i/ n4 g6 @
5.39.217.77+ Y1 A; U* V' S3 W: }# C
8 c, m8 m( R& s* Q3 r* a) _4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
3 J0 L8 C6 Q7 P! {) {+ G5.39.217.775.39.217.77$ U* x, k8 T; u& W
2 Q2 l, G1 w' y+ M* O% ]" F! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
- D" Y+ l2 Y" E7 k6 C) @$ h! ^9 ^# x4 q9 b4 I7 |% f( I
前菜 Buffet攻年輕層5.39.217.771 T. _$ X* l5 T! [) |
5 h o$ a. K7 V1 ?9 j公仔箱論壇■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。5 m3 e$ h0 t0 r: g( p: }% o& }) x
5.39.217.77; q ~( @4 g0 F' o" R' ]
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u1 ^0 C. l$ K. [3 s; D# i5 t( d& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- R0 P. T9 O% t6 j6 g
COVA Antipasto Lunch Buffet5.39.217.770 |0 l0 U5 ]- g* ~' H; p3 `; F
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 \4 v$ I9 T& h
時間： 12:00nn-2:30pm( ~* C2 }: w: H# h& ?
地址：尖沙嘴海洋中心
, T, N* r7 o8 ~# W+ |4 w5 k2 d3 p0 l
. K& C0 q- G, i: J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k% c: |1 A( R# J' K
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。公仔箱論壇6 w6 g5 a2 ~! B5 m
|
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|