有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？5.39.217.77' {( Z( u- d7 \( K ?% a
) a; u* E \+ I+ I0 X. D$ gtvb now,tvbnow,bttvb從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 R2 h* Z- p+ {3 j
2 A% m% V% I! J2 {
1.白汁雜菜寬條麪：
) @, V$ y' k: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]' `/ y4 W6 E* F意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
6 a& C. v# X& ktvb now,tvbnow,bttvb
) ? N0 q4 G0 U; C- Z& N/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.挪威煙三文魚：6 _$ F0 n H1 g. p
; z+ R9 h0 A- [7 G8 V" T- n/ C公仔箱論壇頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
- q( E7 w- B6 e公仔箱論壇
% C, a. s! v' T& {7 E3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
4 `; f% p+ c4 m* O; Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* y& Z2 Q5 J4 n1 _6 u4 ?" G
意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
+ V# `1 O6 r3 z" ]1 c3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J+ d, y0 x5 l4 {1 U5 G" a7 Z4 {( I4.意大利飯：
; m* |# T, D+ X; L+ ?5.39.217.77 5.39.217.779 D2 h" M+ C9 J, A; n5 A3 m
傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 - [7 ~1 W2 H# [8 [" E# m9 A4 Y
- E9 V- x: }2 f" `
5.海鮮拼盤：tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 N C( z& g R! Q) U ]
 5.39.217.77! O3 m F/ i( F4 v+ ]
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
" p: `# @: A% C1 }; z/ O8 v+ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d3 Q/ @ @- j5 a% u
6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
, e3 p) i/ r) m" P: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \' g' [- _5 r# u1 q# E) N" r1 }- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
4 V/ g) m1 {9 D4 {& d: M公仔箱論壇3 s% \7 z. g: n* g& @
7.雞配西芹沙律：
' i q; N0 c1 Q4 s3 Q' Rtvb now,tvbnow,bttvb 3 s6 F: Y' `& K1 z ^5 M
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
9 f: O/ l' H" p s8 X5 ~5 ^3 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 V0 E3 `. c7 X
8.傳統 Cold Cut：
% \1 h9 s4 T) e0 Z ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s# u3 l) K% R; m; U4 P公仔箱論壇Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
. T9 P# @( G' K2 y+ `# ~- a% xtvb now,tvbnow,bttvb
' K9 O5 ?! V) u& S7 \* P) }公仔箱論壇9.Bruschetta： 5.39.217.77' w Q: Q7 D( w9 ?% k! L2 {* ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M5 h: [' }* h/ f7 B
意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
: [4 [0 H% p# C4 G& e公仔箱論壇5.39.217.777 L& { V7 ^" q& `( \" k
樓梯底下 70雅座. P- {) b. a& X* `, }
% L w1 O2 x0 t1 f+ m2 {, r■ Coppa Milano$76
1 V/ |8 u/ T+ h6 s% L# ~9 A公仔箱論壇
6 v0 w1 D$ O% m! X2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' F- }' d5 h) E
8 D2 l+ |. k0 f公仔箱論壇
# i% m2 U1 b' E) o■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。$ S8 [5 v2 l0 E/ e3 a e1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- J! X! E' ?7 S
 5.39.217.772 a9 a& f7 Y. c0 @9 k
■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
) j6 ? {( h+ q7 Y" S$ |; ~/ U3 X" S9 U& u
前菜 Buffet攻年輕層
" z$ h: p( p. R, T. W; U! H公仔箱論壇
! f* I7 k' e$ @# x% X* M" i# Z0 ~■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。8 j% Y& G* ]5 e6 q' W; I
tvb now,tvbnow,bttvb2 v n, X/ `: w/ f
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 公仔箱論壇; }1 T# \; K. U" j# Z( P
) ?+ i8 e3 d" V- s" P9 f公仔箱論壇COVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. L% D( u) L5 g' @4 t
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
7 U i( G! \6 z- ^1 L時間： 12:00nn-2:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o, m5 N6 W6 e/ J9 s' j
地址：尖沙嘴海洋中心5.39.217.77. P, b7 B3 X$ u+ Q7 p* J5 D: D
! H+ I$ @% [- U: z# Ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.773 J* Q/ r# d# S% U& f, H9 f5 G
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
- k( ~( A$ j" e% \, q& C4 X& L9 Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|