烤龙虾钳 弹牙的质感
8 \. ^; V% o0 |- ~tvb now,tvbnow,bttvb 准备时间
2 v( }0 p9 \* V& ^tvb now,tvbnow,bttvb 十分钟
4 c3 q5 k3 R/ l! j5 z/ rtvb now,tvbnow,bttvb 制作时间
/ ]4 D1 K# z: Z6 gtvb now,tvbnow,bttvb 八分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D: F% y5 I* |
食材
/ K6 z2 @9 t E( ]4 K1 T& g$ y5.39.217.77 波士顿龙虾钳五百克，芹菜一百克5.39.217.773 z: d% E+ m6 F z: H$ m8 J
调料( B4 i. m- I" R6 N$ A( y
黄椒两百克，黄油二十克，橄榄油十克，香葱适量，盐少许
1 m& A3 C1 C; ?2 k- E- k* m 制作方法- K& ~+ C3 t8 B& i5 L
1. 龙虾钳的壳从腹部一切两半，然后用扒条烤熟备用。8 M/ i* H9 E* F W, H9 R
2. 芹菜切细条，然后用橄榄油炒熟，拌入香葱备用。
( G7 Z+ e& P7 P. u 3. 黄椒洗净去皮后，用黄油煮开然后打碎制成汁。
) G2 E& [9 y' m G6 c 4. 最后把芹菜放入盘中，然后将龙虾放在其上，再淋上黄椒汁即可。
8 i% e4 i: L: U* K' k4 t; T7 x/ p 菜式特点
7 g; N6 L' E0 U3 w: I 波士顿龙虾肉质厚实的特点，经过扒条的烧烤后更是变得异常的鲜美，让你每一口都能充分感受这龙虾肉弹牙的质感。5.39.217.77! p1 Q$ Y4 Z6 e
注意! M1 r- ^5 d4 }! D: `
如果没有扒条的话，你可以用平底锅代替。 |
發表於 2010-5-21 09:05 PM
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