油渍什锦蔬菜 营养健康
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十分钟
3 \9 V T N0 i; | ?( l ]5.39.217.77 制作时间& A5 H# B" I i$ U" @! m
八分钟tvb now,tvbnow,bttvb$ |6 ^+ q# S5 \( z. c$ U- i9 D7 f, e/ z$ ^
食材
5 s' k* q( K0 M5 Y8 k$ T" {0 l 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
o8 S* ?, f" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料8 s6 z4 p: O8 z7 Z% y5 g* k( m
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量5.39.217.77' N8 M1 O8 ~7 E) a2 V# r
制作方法) t7 F. Q: y: G# ^$ J
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U9 | t5 I& {8 v2 x
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
! n4 E5 U- D9 `$ `, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
/ s. L5 L; j3 B5.39.217.77 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。公仔箱論壇1 a* x( L+ m# s+ o8 E, u) C9 D
菜式特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 h# m+ g T& N, {; X4 a. \& W
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。tvb now,tvbnow,bttvb k, Q$ z9 k5 I6 [) s. X7 k
注意
! ^" t, |% O/ d+ r5 @! N7 ^' o* D+ G" ^ 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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