材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、5.39.217.77 i9 g( ^6 G2 ?/ ]. V
蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s3 s9 @2 v! v7 g2 b8 t, G3 e
盐、糖、老抽、蚝油各适量。
; z: c6 u# i! V" u U" H @做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
2 k. Y: N* {' c( m% R& Q公仔箱論壇 水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，$ g# e5 n- Z$ c: P6 h; F! u
放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。tvb now,tvbnow,bttvb# P5 {2 d. o7 o
爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
& ^3 r; \" v3 {' w$ g* p 溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，% Q. e- L) }) c2 n5 @! M+ w
以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
' \1 S. C! U7 ^8 U" G, { 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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