材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
8 ? O; M( U5 R4 s1 V& W公仔箱論壇 蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
% c2 L% V) h) w: b* O$ ytvb now,tvbnow,bttvb 盐、糖、老抽、蚝油各适量。5.39.217.773 a: W6 |& m6 j+ V+ N+ G
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
" s! r' i4 J; \2 Y9 \& Z3 q* H 水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，" a; e4 V1 I% L- H
放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
5 i0 b( p1 i# m+ C 爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，tvb now,tvbnow,bttvb. D" `2 K! ^$ Z; T" z
溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?( _* W6 V7 k! f/ F
以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
6 X/ S4 @2 b! h+ T- {3 d 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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