[中式食譜] 樱橘蛤士蟆

咖啡愛奶茶

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* R. ?& Z6 |' e( W【【原料】  tvb now,tvbnow,bttvb  K! Z* A/ \2 f8 ?
干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克
/ d* p, f' l2 O8 }  b5.39.217.77【制作过程】
+ F- o% u# D, d3 t1 a% B/ j! P1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡； tvb now,tvbnow,bttvb& {! x# V$ S( r- }$ `" b
2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水；
6 f, p, l2 k- |' L  N; C6 v3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成.