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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。
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+ J2 E- x$ b/ J+ V% i/ c1 r5.39.217.77铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。公仔箱論壇& D/ d3 d% ~3 O% \
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。公仔箱論壇: n3 b2 \, J6 `& _1 e& l
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B, k9 u& C4 D$ d1 z) _报道：张晶琇
* Z9 Y0 h/ O" u/ G4 l. {# @( y摄影：林联兴
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铭香海鲜茶餐室
7 z& k h' d9 H7 [& W地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
+ H, a, \/ P, G' k9 C- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：012-49316333 r# g6 O" R7 q$ v( [. g3 }# |6 {
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）: [% [ y( x( Y
' }; K/ |/ X# q6 M' _, P1 U公仔箱論壇美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！
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0 B) s) n# Z$ P% W! r2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丈夫掌厨妻子点菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h$ o0 M2 _9 K/ k
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。tvb now,tvbnow,bttvb g% }3 v8 B% r7 [
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。公仔箱論壇& q( A" g4 P3 O# r& i
. h2 v8 h; B. ~$ L9 B3 R1 i3 o J3 R5.39.217.77她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U9 t# U, _" C. c: X# P
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80种佳肴百吃不厌5.39.217.77! b) p- e+ D- c! d: P, k
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。公仔箱論壇# @: O1 U7 {* G5 E+ o5 i
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铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。
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: z# K* u$ Y" V) s咸鱼蒸肉口感佳
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若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。5.39.217.77% F4 K m# g" |. _9 K$ B
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。
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/ U6 U& T" S9 Z9 ^5.39.217.77好评一传十十传百# }; R( x! c9 ?; }
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。" V: i9 l+ s; F" G2 G$ H
8 k9 }7 L! n& S她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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