[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

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. N) \$ U9 ]5 R/ w, j4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★杏香咖哩魚柳（4人份）5.39.217.777 Q2 @0 T) y" u3 b$ P
材料：
/ b+ H4 t! B4 z* }" R% C! t鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
- `! Q$ G' Q: G) S: Y, x2 i做法：
1 g! N: k0 i" n( Htvb now,tvbnow,bttvb1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
; K) ?# I- X8 k1 Y  y. V2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
) N' ^( s3 U4 S8 M8 f$ f! Z2 k  Otvb now,tvbnow,bttvb3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
7 O7 W! G+ X) {& G公仔箱論壇4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。9 r1 w; H2 I5 `, z0 s6 r4 d. M
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
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