[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

1 [; U' d& q3 |/ w0 J8 Z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
* U  _% W7 m, i$ ?5.39.217.77調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 ( ?9 S! y" T$ b1 x% g5 M* G
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* Q4 _+ K& a
1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
# A& E) Q/ y" o' V) ]5.39.217.772. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
- U; k( s4 u! z' f5 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。