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Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。5.39.217.77 G6 `$ m1 z/ E- y9 U% c
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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Pacific Rock生蠔tvb now,tvbnow,bttvb: F( y/ \( Q1 c x4 c1 g/ E
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 5.39.217.770 W }$ J* a- }" h- Z. }
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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