[中式食譜] 匈牙利燉菜

jeffresondyl

材料：公仔箱論壇2 @  k: c, _$ K7 V4 }1 r; V8 B# d
青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　5.39.217.77. R# P  d  w' e2 p9 g, C# I1 q) \
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作法：7 K) u; S* f# p
1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
6 R4 i3 ~# X0 b2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。公仔箱論壇+ e: u  [& z! a  L3 K( c
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。
& T% q& S1 M4 Z9 O5.39.217.77★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。