[中式食譜] 媽蜜雞

lengzaino7

公仔箱論壇" Y5 P7 X( C) W# I, k

7 V& Z% d! y3 ?: b& l/ r7 V  `& u公仔箱論壇材料：5.39.217.77/ _/ U, Y% Z/ Q; [
炸油  250毫升
2 m; C  {" r' h3 I, @tvb now,tvbnow,bttvb雞腿  2隻（約500克斬小塊）5.39.217.77& Q* j2 R8 @4 v
腌料：tvb now,tvbnow,bttvb8 P- {* ], i7 {) W
生抽   1小匙
8 y, m7 t5 [/ g0 {* `3 t: d公仔箱論壇鹽     半小匙5.39.217.77" w9 ?5 g' [4 G* {# h
胡椒粉 半小匙
! S% W& j! t) |, Y粟粉   1大匙
% R) r! Y0 c6 L* h公仔箱論壇
  C4 }' F& e1 e2 Q4 i' _汁料：
  C+ p- Z$ ?1 i' ftvb now,tvbnow,bttvb媽蜜酵母精華 2大匙' m; c0 z" H0 u( O' v
麥芽糖       1大匙) B3 J0 T2 W1 K
蜜糖         1大匙
. v+ H$ i1 j% n  @tvb now,tvbnow,bttvb生抽         1大匙
7 f3 @  M6 Y# R胡椒粉       少許
1 F7 T7 E+ n! }9 p# H公仔箱論壇雞精粉       少許# p% R1 z) j( Q1 O4 f5 j" }, t5 b5 X, S' D
水           100毫升* R' z) n/ W; x4 y- [6 q4 L0 P  ?8 a9 `
tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 M( ^8 g* c2 V' d+ {

, |' J1 ~* E$ o7 f/ o7 T) [# ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w- I, k5 M1 d; l( ~
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。tvb now,tvbnow,bttvb6 E, Q! {& B4 X  k
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。