[中式食譜] 媽蜜雞

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G: A! D$ m- Z% U9 c
材料：5.39.217.77, W7 }3 k, [- X% v* Y4 Y, p
炸油  250毫升
% Y% Q" B5 K: L& c雞腿  2隻（約500克斬小塊）
5 h" ]  e: v4 ~4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：5 y- s  p- I( \/ e; j1 C
生抽   1小匙5.39.217.77! j1 p2 x" Z/ _
鹽     半小匙5.39.217.77' X! s8 n; C: _9 P* Q! ~; o
胡椒粉 半小匙
* i7 T- D" y: X, m$ X  l$ v0 h% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉   1大匙
8 O* L0 _9 t0 |9 I$ H  ktvb now,tvbnow,bttvb
: t6 U8 N# V# J) e! C4 V2 ^汁料：
& C3 F6 `. ]4 ^* ytvb now,tvbnow,bttvb媽蜜酵母精華 2大匙
! o; [! B% U$ B4 x6 v5.39.217.77麥芽糖       1大匙' `  E  C/ D0 Y1 R
蜜糖         1大匙1 _" L0 x7 [! |- F3 z& }
生抽         1大匙
- s9 o+ R) \( g3 u: E; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉       少許公仔箱論壇7 d/ Z* m: i3 k4 T" @) J; d  L
雞精粉       少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R% s0 `- `9 i5 b5 {6 }
水           100毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 z" _* `$ O- u* c+ z

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做法：
& _/ }' R. E* w1 t9 z; y* ltvb now,tvbnow,bttvb1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
! b* G5 X' G" q$ ~( _2 G3 _& R5.39.217.772）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。