返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 令人回味的焦糖香……法式薄餅

[/url]
5 P# J4 c! d7 Y$ @5 t# ~( n焦糖Crêpe,淋上滿滿的焦糖,切開一小塊,放上一啖雪糕、一塊香蕉,甜入心。$652 p- D) ]) Q2 S, d; n# N% y% N
% I2 w7 w) |1 |# t; p
上周六,渡過了整整一星期的寒流,人也變得懶洋洋的,難得重見久違的太陽,適逢中環摩天輪剛開幕,便和男友兩人來個中上環一日遊。坐摩天輪是否值回票價,見仁見智,當然,向來精打細算又為食的我,寧願用錢去食一頓好的下午茶!自從上次到La Crêperie,吃過它們的法式簿餅(Crêpe),不時心思思想再回味一番。法國人把Crêpe不止視為甜點,也會視為正餐,所以分別有鹹甜選擇,餅皮同樣由淡黃褐色的小麥(froment)做成,薄薄的口感有點像pancake,煙煙韌韌。分別吃過鹹甜的Crêpe,還是覺得甜的味道較優勝,兩次都叫上焦糖Crêpe,上面有內藏朱古力碎的焦糖雪糕、滿滿的焦糖醬及切碎香蕉,最初以為好甜膩,但連一向怕甜怕到連奶茶檸水都唔落糖的我,竟然愛上了那陣焦糖香,份量頗大,建議還是兩人share食最好。推介的還有法式魚湯,拌上麵包碎及芝士,魚味很濃郁,雖然第一啖會有少少魚腥味,但放芝士可助中和,值得一讚是,我們只叫了一份魚湯,上桌時侍應細心地將它分成兩小碗,很細心,服務態度一流。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% k. P/ Z% O
5.39.217.779 _" I* r, N+ r
       
1 V8 M$ D3 c, b  Ctvb now,tvbnow,bttvb姜Latte,姜味不算重,稍被咖啡味蓋過。$40[/url]
, _* @$ ~3 @- \! a; z, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~; Z/ T) B' \. Q- }  N8 C        tvb now,tvbnow,bttvb4 j* g: a, Q3 O( `& b# Y
法式魚湯,魚味特濃,有淡淡的番茄酸味,拌上芝士喝,豐富層次感。$65
0 {7 |5 ~# a$ m- @8 E% o* h/ a3 R: |2 f# u3 ^6 k! b3 s" B! ]) p
LA Crêperie) D6 F) H9 o/ m
上環蘇杭街
返回列表