戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」5.39.217.778 t; O- O7 p: X8 @+ \0 `
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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) e' G9 R8 t+ j6 p! M; p& j1 o一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
, t; T7 F6 G) \) k3 o2 r- I6 mtvb now,tvbnow,bttvb把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
) S. u o# b/ q6 f4 Q5.39.217.77講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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" `: D \$ D/ ~. f( S公仔箱論壇十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，5.39.217.77; B' U/ ~+ U- p, o! j# @1 ?4 l" ^+ ^
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
& l7 n0 P2 U7 A, |& n0 _5 e: Y5.39.217.77打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
/ t+ c) y0 Q, N8 W# a5 S: Y. G3 w# C$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X5 x$ U; z. w' v' s公仔箱論壇「管」員工，慘賠一億tvb now,tvbnow,bttvb g) I0 Q/ M/ J; M! c& R
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，' O+ O( M% N- v, O: Y; |2 O. y
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
" l, B) K/ r/ q+ _) `5.39.217.77他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，公仔箱論壇2 x9 i8 L2 c* K2 f9 ?, w
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
/ X X! C4 O% l+ C$ C6 C公仔箱論壇第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
- P. X3 O: U! E, q0 g第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
5 n' J2 k7 |" @* F. ttvb now,tvbnow,bttvb有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
0 L4 ~+ o0 b3 ]( | |% s4 U5.39.217.77但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 ]; W+ t* ` F' W, w _9 o
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ t& ~ q* q5 K4 |6 I' l6 v
- e7 a, W4 M1 J2 M h# D* k7 N- D3 M他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
0 g) Q2 A+ j( P2 V$ i% h; E" mtvb now,tvbnow,bttvb來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。公仔箱論壇/ W& R! ?' T; m
3 {& _9 ^) w7 ^( B n懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」 k6 e9 k9 S4 E: W; Z" P
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
! N9 u2 ^0 X Y# b2 P* _他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
c. }: b* A1 V O公仔箱論壇「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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F4 |6 k7 O" J- R5 g; H+ e5.39.217.77他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？7 k- ?3 j4 h1 ^) O W* X$ X, i1 g2 C
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
& p& R: z4 _/ A- w( t0 l: Y. s' z0 ?許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
+ y3 [% Q0 X+ u& Ltvb now,tvbnow,bttvb大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，, V4 Q# w, E: S1 Y; Z
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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7 A/ |5 k1 l* M# P5.39.217.77同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
6 ]4 W: \% e. Q) R) U( R, s許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，5.39.217.770 x1 f( C Q/ C! T" h
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" n$ w- N7 e) F, G5 _( p
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。5 d- {1 T5 k! B( M6 F- p, I
) Y8 D3 b0 l* s" _tvb now,tvbnow,bttvb第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，5.39.217.77; k! P3 V( p4 B" W; G. ~# `
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，5.39.217.77) k S. z# s. V' l
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
$ N8 h( O$ N4 G; @第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。5.39.217.770 h. X6 `* x0 E0 N0 v% t
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長， z" s$ \' r0 ^1 c E. O8 N
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
. x' s# c3 k6 o& I8 `% L他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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( j1 w, J9 e% x1 h* B [2 J5.39.217.77之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
- l7 l; R% H+ b6 o X公仔箱論壇分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。0 ]: S& o" g8 @9 X: W. V- Q$ \( S! v
1 B: c5 X7 D2 D5 n9 D5.39.217.77如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
" d+ H( P$ a: l: X6 B- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，: t7 n4 {3 i9 C! z$ E9 {+ N( x
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。5.39.217.77$ ?$ Q7 }4 i) |8 D& `# ^
( ]0 d) `" U$ r. W! ]5 ]5.39.217.77用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，' O4 b1 z% i$ K1 G0 S X* t
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，公仔箱論壇8 o( t8 R; I6 e1 I
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
9 `9 { a. O1 V+ A8 Q _3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 K. ?! D" @: p' z& m7 J o
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
) a, p7 |. `& |: p# B5 f5.39.217.77登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。5.39.217.77: ?$ P* O: b# X- Z6 l+ U2 [
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，0 O1 }: p" W) k2 E' p, c% U
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
5 `" K& `& X& N8 `$ n5.39.217.77把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。5.39.217.77) N o/ Y C( e% F2 v Y
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，6 U2 f8 y' A7 @2 m2 t# M5 {
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
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「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，( r3 H3 d0 x! j
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
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4 R* Q' X+ U( `$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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