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戴勝益的幸福王品

戴勝益的幸福王品,靈感來自許文龍「釣到魚,要分享才會開心」5.39.217.77/ P+ l8 M/ Q! V  Q+ V3 q
戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」
2 f, @  K/ n( u* I4 b2 d0 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A2 r; Y, E1 A# Q: D# c
一個老企業家講的兩個故事,帶出了兩個關鍵忠告,2 W* M5 i8 p5 U0 e
把一位不斷創業的失敗者,變成了成功又柔軟的集團管理者。5.39.217.77# F5 n+ ], G5 v( p" h  D
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍,聽故事的,則是王品集團董事長戴勝益。8 G5 A8 A2 }& F4 z$ q
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十七年前,戴勝益離開家族企業,憑著好人緣借來的一億六千萬元,
) H! T) X) x' t, L9 A/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他創立了自己的第一個事業「BB樂園」,他腦筋動得快,
* E9 S1 B0 n: O7 f, f4 m. Y打出騎鴕鳥做宣傳主軸,這個噱頭馬上吸引大批遊客,第一年就替戴勝益賺進一億元。
! `4 P. F7 v; h3 l2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }2 j! Y2 E$ W! u) _公仔箱論壇「管」員工,慘賠一億tvb now,tvbnow,bttvb1 q9 J( j$ r0 B4 H1 X% Y; u
機會卻變成災難的開始,「那個時候,我以為員工就是要用管的,」戴勝益說,
" k# E& F" N( E, w' i- s# H公仔箱論壇為了維持樂園的榮景,他眼睛一醒來就工作,看到什麼事情不對,馬上發脾氣,tvb now,tvbnow,bttvb' C: H' _3 \. i; H7 K. W( O* [
他每天制定越來越多的規則,希望用執行力維持樂園的榮景,結果卻變成他一個人和全公司對抗,5 }' d' k" W  q: b+ H8 ?
「人事非常不順,」他回憶,由上而下的「管理」,讓員工只把上班當成賺錢的交易,公仔箱論壇1 K, Q& m5 ]& C( Y
第二年,他想向外複製樂園的成功經驗,卻沒人告訴他,大眾的新鮮感早已消失,5.39.217.77+ b, \7 R- B6 e1 k/ h+ U' Q
第二年,他虧掉兩億元,從淨賺一億,變負債一億元。
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「有段時間,我覺得人生很沒有希望,」戴勝益說,他接著創業九次,卻無一成功,
3 D2 U  T" K0 O有段時間,戴勝益每天最快樂的時間,是下午三點三十一分,因為所有的票子都順利軋進去了,7 ?! h& A+ c  w
但第二天,他又得發愁,今天該怎麼辦。一九九三年,第十一次創業,
5 q9 J8 ~8 H0 U  x5 H5 M& R( f戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」,他花了二百多萬,在台中開了第一家王品牛排館,tvb now,tvbnow,bttvb" w8 r5 m( B+ Z# @% A
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他知道要做好牛排生意,就必須做好服務,他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 f3 s' F* {; C& K4 \
來訓練王品的員工,只是,該給員工多大空間,他不知道範圍能放到多大。9 |- o  i* y& p5 J# Q

9 w$ {% a1 h# m* A: b公仔箱論壇懂分享工作目的是「幸福」,不是「累」+ ~  ?! ]# v/ V$ t8 m! c8 w. k
困惑中,戴勝益想起,他退伍的時候,最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是,公仔箱論壇# [  n& Z' h0 i, G
他每星期只進公司兩個早上,不但事業成功、守法,而且贏得別人的尊敬,
, ~4 Y) \4 N. X; U9 t0 V3 r「他跟他們公司的人說,你們工作的目的,不是要累得要死,是要在這裡得到幸福。」5.39.217.774 P9 I7 K# {& q
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他想不透:怎麼樣才能成功,又幸福?公仔箱論壇% x; ?& I* F2 R$ }
一九九九年底,戴勝益包了遊覽車,帶王品的員工到奇美,親自跟許文龍請教成功的秘訣。
' y5 l+ ?7 O5 \) f% ~  t% ]許文龍問所有人,「出海釣魚,釣到幾條魚最快樂?」
3 G! |' M6 M& g; J5.39.217.77大部分的人答,釣滿滿的一魚簍最快樂,有人說剛剛好最快樂,許文龍卻說,
& X& T! j( w8 T3 W% n「大家都一樣多的時候最快樂」,因為如果你釣得滿滿一簍,其他朋友卻只有二、三尾,別人會快樂嗎?
/ S/ f# j" m" s) Z1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 w, ^2 _9 K" h
同行的朋友不開心,你快樂得起來嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- x  m, ^! s# C" v
許文龍再問大家,「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎?」大家搖頭,許文龍解釋,
2 H3 u+ x# V4 H4 V( Y3 G現在獵人很聰明,會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生,罐口很小,抓住了花生,公仔箱論壇4 R+ n2 Y/ b: E/ D5 w8 L9 V2 x
猴子的手抽不出來,不肯放掉手裡的花生,最後卻落入獵人的手中,變成最大輸家。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 C: y! k; z1 t% a2 G+ c! C; Z
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第一個故事,讓戴勝益確定分享的重要,他想,如果一個公司的成就,
: B, M  o  X" A& L2 Q# Wtvb now,tvbnow,bttvb所有人努力的結果,最後都是被老闆拿走,不就像釣魚,卻只有自己滿載而歸一樣,, t8 y, G$ z8 p
其他人怎麼會甘心,又怎麼會認同這個公司?
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懂「捨得」分紅制度,鼓勵員工展店  a5 W' e2 M& Y, W, A2 u8 _
第二個故事,戴勝益領悟到的是如果不能捨,最後可能會連最重要的根本,都一起失去。tvb now,tvbnow,bttvb0 O9 D* B$ E, R4 V4 [
拜訪完,許文龍請他們去用餐、參觀美術館,戴勝益悄悄問其中一位執行長,
9 z7 f) y- O4 h, }2 Z( U許文龍究竟是什麼樣的老闆,「他不會在背後給你暗算,如果有什麼事,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ K; F& H6 E- a
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後,戴勝益把更多分享的精神,落實在王品的制度裡。
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; n  a$ a9 z5 w- Y. G8 w& Btvb now,tvbnow,bttvb之前他只是打下加盟店的基礎,但拜訪許文龍之後,他開放讓員工分紅,5.39.217.775 y3 v6 t8 d  {& j5 a0 a
分享公司的利潤,一家店獲利只要超過一定水準,每個月結算獲利中的二三%會分配給該分店的員工。
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店,不但能分到新店一一%的利潤,5.39.217.778 _5 Q  F5 ?) t5 H6 k& a
還能保有原店五%的利潤,以前利潤一年分享一次,現在只要這個月分店賺錢,
; J4 ]1 Q: }* @% Ftvb now,tvbnow,bttvb下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡,員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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  c  o* o" ]; t/ m* Ptvb now,tvbnow,bttvb用分享鼓勵員工向外拓展品牌,王品快速進入多品牌擴張期,
3 U. ?8 D- }5 ]1 @; O! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從二○○一到二○○六年,王品新增了七個品牌,王品花五年時間,tvb now,tvbnow,bttvb' G7 [3 Z3 c" g: F+ N3 B( U
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後,卻只再花了八年,
% E* _5 ^, f3 n8 g# J1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。業績就增加了三倍,突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福,他在公司內推動「三百計畫」,
2 @2 ^( B" Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb希望員工一生中能遊百國,增加見識;嚐百店,增加自己在餐飲業的知識;
/ J; w$ [& `' A& O3 R3 _登百岳,建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動,增進自己的健康。
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& K% q% ~& k8 [4 z- Y+ Q7 i再回過頭看第一次創業的經驗,他發現當時只知道由上而下的管理,卻不知道帶領員工的重要,
! A8 Q7 T0 T3 @" g1 _6 |8 e3 Wtvb now,tvbnow,bttvb他分析,那個時候什麼事都怕員工知道,不願意公開,也沒有分享制度,員工看不到前景,0 c) I& a9 o  x2 y* n
把上班當成一種交易,自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹,後來才知道,如果你不是有很強勢的資源,5 b6 t9 k  L( Y+ }( }, {$ a
你治軍嚴謹看看,你一強勢,聽到的聲音馬上少一半,另一半的話也是有目的。」
% f: K( `7 I; Z9 X* k戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 n# ~9 s8 d" x: q7 {
「現在,我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說,採訪前一週,
+ G3 |4 f# }2 @  @, ^6 n5.39.217.77他才剛從北歐度假回來,他不再像過去忙得焦頭爛額,事業卻持續成長。
: `" X2 x, c6 h$ y+ K2 V公仔箱論壇許文龍的忠告,是幫助他學會分享,最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時,要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為,他們是在幫助你修行。
谢谢你,学习了很多
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