戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」公仔箱論壇8 h$ o( I9 h( ~
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z u6 I. e" K6 Q
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，公仔箱論壇3 @$ D+ B+ M# D: t" O
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。- M4 J6 @# u( J. H
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。/ e9 ~0 L( L9 X' w" B4 ~
8 ~* A- g3 `7 n8 J: qtvb now,tvbnow,bttvb十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，公仔箱論壇5 k _, w- [ U9 Z Z% a
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，tvb now,tvbnow,bttvb) L0 q2 `+ ^; o. v
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。0 U5 b! ^" Y* u/ K6 E+ s
; Q! d" S3 M, T( O公仔箱論壇「管」員工，慘賠一億
7 ?# I, S# {3 j4 G公仔箱論壇機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
6 u% i2 g& W4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
& d* M6 Z( n* G7 U$ Z+ e7 r9 M1 |5.39.217.77他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
0 n9 [7 Z' S5 \: b公仔箱論壇「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
, K2 G' N6 L1 n0 a8 _& K0 e2 t. ytvb now,tvbnow,bttvb第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
( S* g% a/ b6 E' h3 h$ r5 v% @tvb now,tvbnow,bttvb第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
0 G$ r2 k; r* t% p) L. O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w$ M4 ^$ |$ f
「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
4 [' U. _' [7 U, ^ X; o有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
4 A) g; a0 v( m1 X但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
$ h! F- G: }7 ~戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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6 A0 J. T% |1 w# U4 S. o/ Q) C ^他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，tvb now,tvbnow,bttvb2 U- K* T* Z K1 ?) a! }
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A( {* X1 V) A( `
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」tvb now,tvbnow,bttvb; O$ ?7 w& o3 K4 m' }6 x( m5 I# X2 o
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
8 S: |' v( F) j' B% t, P5.39.217.77他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
) d6 Y. e5 n! _# L* X- ^) a5.39.217.77「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ q+ `* {( X' |- O1 y/ u
7 {- `: i/ V9 U5.39.217.77他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
1 I8 z9 E2 @' F2 G- z% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。5.39.217.778 C/ O ^! ~# l: p& u: U+ _
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
* a8 Q' c% Y7 L/ k0 ^5.39.217.77大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
, I$ _% i, r, H+ ~% K1 ]/ I; p! Y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
+ J/ S. C* p" B8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h. c; z" d+ s5 t. X1 J1 T9 ]公仔箱論壇同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
. v6 {7 k. i$ Z4 S1 F& Q6 U( y! c; F許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，5.39.217.77: y% D1 [/ P. ?6 R1 c( J0 l7 f
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生， Z7 V: \+ {; A, F4 d; P$ K
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
# z) G; r2 E% A/ @- [9 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ t1 R$ L8 Y" Z) @( ^ i
第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
6 B- G4 ~% `" K; H& |. R所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
6 o m! M5 E) N8 g5 \tvb now,tvbnow,bttvb其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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$ |! q7 ~4 [% M% O8 t5.39.217.77懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
6 l/ ] v7 f* V4 D/ U& d第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
: z$ O9 K" I0 g6 C0 v拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
8 k) L2 U# D7 V, O8 B+ w. ]tvb now,tvbnow,bttvb許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
% `. [/ h4 i. {. b0 Z5.39.217.77他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: _ T7 p2 \: b) y9 J5 t
/ | Q7 f; P$ p' [" _) Jtvb now,tvbnow,bttvb之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
1 E9 h9 z& z+ W7 U- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {# j) C+ I- g
2 u* o- Z+ n M b- n* W如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，tvb now,tvbnow,bttvb" I. A2 ]( v0 I5 H
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j, F" u5 e: R8 G8 s4 W. y
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，tvb now,tvbnow,bttvb; h8 B" e s7 n6 V2 C
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，. R8 ?4 F: N5 k. [8 y: ~. E
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，公仔箱論壇6 @+ L0 e, v, u6 P b- I, \
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
' Q' u& H. f# ^, u) vtvb now,tvbnow,bttvb希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
" I1 a' P: K# E5 f) k v, q; B登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A6 P: P2 i) a* ^: V5 R4 z: v
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
# I! x& x; M% g/ l$ o, f0 S2 Mtvb now,tvbnow,bttvb把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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' y3 m k: V% h2 {6 D6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
# V4 S* V% b1 a" \! R0 J- Otvb now,tvbnow,bttvb你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
# [7 `' B/ s; L, P3 u, i- L5 b公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
1 y* Y5 e5 K" p. G4 r/ }6 Q「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，公仔箱論壇9 F3 l4 P( _( V' {) Q
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。公仔箱論壇) ] y. E% i1 d
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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4 A. i2 V& y' m! \7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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