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紅蘿蔔 20公克
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: m% ]$ y( p9 H5 f" p. B; B z5.39.217.77太白粉 1大匙
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9 z! l- w, N" r+ Y4 |/ ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙
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香油 1小匙
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, p+ L) M; w0 r' G8 f6 v- c; Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
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, O3 H A0 x0 m7 c, P; E$ O5.39.217.77白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e1 v7 o$ ^" n' J- a
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/ C- t6 K5 j$ f) h7 g9 {4 k公仔箱論壇1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( @+ a+ N# m6 y$ ]: ~: ]8 S
% e6 [' S' A) L9 n) z. K6 \2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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