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0 o# v v0 C# `7 p- ?0 o2 Y# y青蔥 1支
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蒜頭 5粒6 _: u6 l& P, D- G/ f. b- V
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碧綠筍 1朵
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( q& h! w! r7 t太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 A; {' d0 A! P0 m' e( o
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( D- M2 a1 i. u1 u. Q豆瓣醬 1大匙: W. L. v$ a3 [1 H/ v% l' S
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& X/ X8 i1 E* K1 H8 {5 j& _: H" ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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7 z1 F7 K8 n+ v1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S) d' W3 D) @7 n
; ^( X3 W: ?2 u' v+ X% H5.39.217.772.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& {' l. B5 O) N. j& o
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3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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