材料$ X+ m2 H K, j8 Q1 O
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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調味料
2 L: T# C5 l8 B$ [鹽/糖/胡椒碎各少許
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做法 公仔箱論壇- M( V2 ?! Q( |/ t% V* c. e
1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q7 M) @& d9 N
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
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+ i8 {, E& f# C. S, q6 A5 o5.39.217.773.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。# c$ J$ p5 j+ E7 h
8 H( m6 B8 B! q K9 i+ \) p7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。5.39.217.77% T0 v6 z$ s# [3 x' b7 {
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。( j7 @0 l7 Q. { @) I
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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