[健康資訊] 高鈣飲食 4 謬誤

zactlion1899

謬誤（1）﹕骨湯「以形補形」
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「豬骨的鈣質不能經烹調而溶解湯中。100毫升（3安士）骨湯，只含1毫克鈣，即1湯碗的湯僅含2毫克鈣。」且豬骨含高脂肪，若未隔油飲用，當中飽和脂肪易致高血脂。 4 ?; N& `8 ]) {+ N# P; S
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謬誤（2）﹕豬腳薑含鈣高
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9 I  r" b; C% P6 X+ p/ utvb now,tvbnow,bttvb「豬腳的鈣質不會溶入豬腳薑的醋內。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 l- p9 v. w/ ~% }0 M

% c) B4 R1 b* O' l1 ]! Z# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。謬誤（3）﹕豆奶含鈣量豐富
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「沒加鈣的豆奶只有19毫克鈣，但1杯牛奶卻有300毫克鈣。」
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6 Q' j: ~/ t9 ?公仔箱論壇謬誤（4）﹕鈣片人人合用
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7 J1 W8 F. Z* q5 O+ E" a勿自行購買鈣片，「BMI（身體質量指數）低於18.5 人士，才應由醫生處方服用。若胡亂購買，可能吃得過量引致膽石、腎石、膀胱石。」