[中式食譜] 魷魚

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魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙公仔箱論壇! J, p4 z. y; c6 J# p2 _* Z- X

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3 n% z( |! e: A( R9 b, J5.39.217.77做法
5 _' ]7 e  J8 p  z. U' w% }) g公仔箱論壇1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。
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