[中式食譜] 鴻運金豬年糕

nt1972

材料5.39.217.77, ?6 s. H' ?$ D5 N; R: x
糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
. ^) b2 o" R8 N1 y2 v, D8 F( o, G4 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' k& m: w8 p# @8 _; L6 S

1 G! _1 R7 G; p- L3 I5.39.217.77做法
9 M1 X# k3 y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。公仔箱論壇6 c6 I5 Z! p+ G8 g$ P

9 Y- R5 u' R0 |公仔箱論壇2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。公仔箱論壇* x/ C3 H3 H/ z

6 W+ O+ n0 ?$ O0 t/ A7 G2 n3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。
& }5 [& H' Q) g
8 G* `- M; \  @# e. V+ J2 e8 K公仔箱論壇( G1 h0 T# U" U4 U; h) N/ {: `- x
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ d3 M& Z. ]4 ?/ {& @6 C, o. n
用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。