[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：公仔箱論壇# A, i5 d# _- B# Q0 I0 e) V4 V
腐皮3塊
: |. O8 Y# ^- \- q" H" I栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量4 C  N0 Y8 x, z, B/ n
薑數片、豉油、冰糖少許5.39.217.77; c" h! f( t" d: v4 X, s, q
5.39.217.77& ~  W" a8 t! C% f" f" Y
做法：
7 [! i0 a9 T5 R8 t4 E公仔箱論壇1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
; N5 x6 ?9 D( k2 |) n) |& o- E6 htvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
4 [/ p7 o/ B+ C3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；公仔箱論壇" Z% G+ t+ c% G1 t! z; O6 f
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；6 t, n8 f4 E8 u3 e
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。