材料:無鹽牛油140克,糖粉100克,鹽少許,雞蛋60克(1個),低粉280克,花果茶粒(濕)150克公仔箱論壇5 u6 v# ~. u+ d0 x! j
(花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時,使其軟化濕潤即可)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `- u& U( C0 B, I+ S
tvb now,tvbnow,bttvb+ X: G: X/ z, `5 I. i; I. n2 v
做法:1 [9 Z% e: e" D& w
1 牛油放室溫軟化,加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。tvb now,tvbnow,bttvb* a( o. @ U2 g( ~2 f/ F1 g4 ]1 O
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。1 m5 [& e% [5 }. f. e
3 低筋面粉篩過后加入,用橡皮刀攪拌均勻,裝入擠花袋。
5 ?1 ^# z6 I- btvb now,tvbnow,bttvb4 模內抹油,擠一層面糊模型內,鋪上浸好的花果茶,再擠一層面糊,掛平表面。(可以在表面刷一層蛋汁)5.39.217.77' \2 v. u0 L D+ \
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |