[西式食譜] 秋刀魚天婦羅

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材料
3 B7 F8 s4 y1 K' L秋刀魚 1條、梅 1粒、大葉 1塊、天婦羅粉適量粉
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漿料, F/ b! o* X! t' A  d+ m" L  Q9 s7 A
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、凍水 300毫升調味料：柚子鹽少許
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  C7 o7 ]* a% Z) c! M7 x- z* \公仔箱論壇做法
" j& P* ^! o  f7 X1 e7 G公仔箱論壇1.先將秋刀魚去頭，劏開魚肚去內臟，起骨去魚皮，魚肉略浸冰水，取出吸乾水，切開 4片備用。公仔箱論壇2 k2 V' V$ r" g1 d" b
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2.將大葉切開，捲入秋刀魚中，以牙籤固定。
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3.將天婦羅粉加入凍水中，再下小麥粉拌勻成粉漿。公仔箱論壇; c& b  c" p0 o9 g9 ?% e$ _/ X! g

( C0 p& c# X" y; Y* n' t% T4 A! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將梅起核，剁成梅醬備用。5.39.217.77  g1 |, R, d* K/ C4 d6 T; F& F
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5.將已串好的秋刀魚卷沾上天婦羅粉，再蘸上粉漿，燒滾油至 180℃，放入秋刀魚卷炸至浮面後撈起，取出牙籤上碟，吃時伴以梅醬和柚子鹽即可。

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