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[中式食譜] 惹味炒花甲

鼓召炒花甲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 ^8 ~& K/ n+ f% E) t1 q4 @
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
# |5 ?& ^) N, X8 X& Mtvb now,tvbnow,bttvb1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,7 ]# D1 A9 S% L9 @7 T7 P" s# [" P
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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% e+ e& G% y8 ]  F2 N/ G% n/ L5.39.217.773/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻5.39.217.774 X; V/ L3 |/ b4 l
5.39.217.773 A8 H' D2 A" \9 k3 G: D- i
鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食1 x# c4 Y1 M5 n$ N  H
茄汁豬扒
% m7 m3 A5 D6 O5 ~5.39.217.77材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
! t! z; g# g+ [  F0 X- P1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟: Q/ n) l9 o3 h/ j6 w; O3 p

% G; M: O  O2 x- i' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)/ B" m) b9 E! m* k! o0 v: H- u
3/ 再加入水兜勻煮滾
3 M( W- d( D$ E% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 a4 F. r( d+ B/ `# i# k
茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
+ |9 P5 f' T. ^# N4 j5.39.217.77白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
  n. W" n* Z2 w3 j6 u6 M( ?( Y: `公仔箱論壇太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
- D+ z* s% [3 m/ Q  r5 Rtvb now,tvbnow,bttvb最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" x" ~' I# v

- A& p( y1 y. Q$ C. S. f( Y1 W7 j( n5.39.217.77爽脆好食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A+ Z* q2 A6 N4 f9 f7 ]" p
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影張大合照先
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