材料tvb now,tvbnow,bttvb. g1 R3 O$ s; i e
腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& E. d& ?" m9 P g: {2 O
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
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5 W) o/ p0 l- j p# p# m( c# y7 ^6 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb, h; t2 X4 v. S& [! X
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2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。公仔箱論壇( S" {8 f# U6 s: S! o# ]
9 E9 ~2 A2 b7 V7 a3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。
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