材料
( V4 ^# ?( c7 o' J5.39.217.77腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗' q4 q- A" X, T) w% K6 r2 m* x
) }5 b" p2 T. \; s& j
調味料5.39.217.77 ]- u% T- b# _- s
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77/ b _1 F; i. N4 ^8 L% [* |
5.39.217.77' |2 o) ~" x U- U2 A3 t
+ N' G* G$ U* k公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% n5 X1 K! x$ U' U2 T% _
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。
! o8 Q% o: D+ ]+ m G8 r2 \7 M3 ~% k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) ?7 {! n1 |/ a: D
2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。公仔箱論壇/ o# f( [; \; [+ X& f# h
6 \: o: K7 ~5 P8 o" m3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。
% g8 c" H+ W; c ?0 @. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-8 05:40 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:54 AM
| 