材料
# W0 @8 |6 W6 ]+ i公仔箱論壇豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量2 I# ~6 [. _1 t
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做法公仔箱論壇$ y7 G& S' m6 N- i
1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內,加蓋備用。
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2.蒸盤放入智營煲內鍋中,燉盅置於蒸盤上,下水浸至燉盅一半,蓋上後選取「豆腐花」功能,按「 Cook/OK」烹煮。
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3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。公仔箱論壇* @: k* k$ Z& ` B
0 F* I. \# \: p3 G公仔箱論壇4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」,加入已拌好的石膏粉豆漿,慢慢地攪拌,然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。+ h$ v& f' K$ ~( A# h1 @
" [9 e' O4 N; X5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果,再加黃糖即可。
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