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罐頭冬笋 520克
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汁料
0 q" ?& C( h, S2 L0 p' ?' j; |tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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" q7 {0 i! p- }tvb now,tvbnow,bttvb做法0 J1 g! m0 [4 C; ^
1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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2 [6 X, T7 y h/ d& X9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 I' W& J# k8 B) u. r/ {- }
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$ A, _2 I$ E( w. R6 _冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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