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[中式食譜] 酸溜冬笋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t: \- D1 V6 Z5 ]4 Y
罐頭冬笋 520克tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 i: n# L2 K5 N8 h. ?: B

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( c2 ]0 z* f0 U: y( l0 o; d$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升公仔箱論壇5 `: C, `+ E0 B- ^
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$ q8 B) g2 e6 D; L- k4 r做法* \) E( c) h6 y+ K
1.冬笋切件,開大火燒滾水,加入冬笋烚 3鐘撈起,再冲冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) f- U" c7 U  e$ k5 [' c. |

' V+ O2 G4 g" z6 x2.將水倒入鍋,下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾,下冬笋,加蓋燜約 30分鐘,待汁料收乾至兩成即可上碟。8 T1 _' F* m8 Y" w
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冬笋烚後再過冷河,吃下會更爽口。
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