[中式食譜] 豬紅紅肉米

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材料
: j( B( S# Z$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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' g( b' t3 a4 o& n# j1 b, X5.39.217.77調味: t8 k4 T; Y2 ?4 e0 E
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法
+ b# ]* C" P0 n1.韭菜切段備用。
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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5 U+ L/ Q% D" l" C) v# n- S" a3 W# n1 H5.39.217.773.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。
$ h1 P9 V& g" ~# z" w+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。