[中式食譜] 豬紅紅肉米

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材料7 r" C0 U% B% ]# C4 [3 B
豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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& B: R, p0 A9 N. L5 W; Z公仔箱論壇調味
* H5 ?0 E% k4 e/ u  @/ h' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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2 O& U9 u4 E2 w8 H- U5.39.217.77做法
: @9 W# l  m5 p5 L0 W2 p6 e, z公仔箱論壇1.韭菜切段備用。
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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. |; V9 B' J: l: H: g, utvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。
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