[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

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材料
, f9 ^/ `, D! E$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許
# n6 D' ?1 v, J+ b% s% z( T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y) ^8 e# a3 H: V$ m% a

+ i. r5 M7 N  \& E5.39.217.77做法
% ~$ _" i5 S- `* C8 g5 L1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。5.39.217.773 x+ Q+ R4 d4 \: r7 S9 u7 b

' _. _! [" \5 Z, Q' Q3 S2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。5.39.217.771 @- b& T% t: O0 Q4 ?  {' a8 x4 K

7 R1 s! H. k6 R. O, a3 T5.39.217.773.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。5.39.217.77. t1 f( r% _1 _$ P- i# E- K2 i

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0 j/ h$ C4 q5 x! s/ M4 H除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。
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cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
0 Z9 Q5 h- N4 ]1 j* N& A: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !