材料
, M- _& ?+ y3 A7 y+ Y6 [3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; k: r, S+ V/ \% u& i# `
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' J$ Z; r) h3 {6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 o) _* q, Y9 P( ntvb now,tvbnow,bttvb1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。公仔箱論壇& n5 g9 Y6 A' i, f
- h+ e: f: x9 E2 L" ~& C! w2.將橙切成薄片備用。
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3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。
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0 m1 b- ]2 ~6 T; m8 x8 h" h% Y( N5.39.217.774.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。公仔箱論壇& ^& i7 i( j/ p1 Z3 n( g. m- Q
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可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。 公仔箱論壇* z& D7 [# g9 \
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發表於 2010-11-1 05:41 AM
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發表於 2010-11-1 06:54 AM
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