[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

nt1972

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
" [) g: M$ l6 O% ^6 T8 x: q9 U. c公仔箱論壇& E% i+ Z, T$ K
冰火潮糉跨國大混試TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J. z  H& q0 a& v7 a8 k6 b
        5.39.217.77) I& |3 t* H; y" r5 H% N, Z* a& e
■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
! A+ r. ~* ^) ]0 G% n: t6 Z) N* p$ Q& n1 u# X8 @" n7 G' G
10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O. L1 {- O* ?5 j" U

$ \; ~$ H7 \$ U. D( ?. z: j試食名單
( y: K* N+ E# g4 y* C& k1.日本番薯糙米糉$38/b; n# G# q! u# O+ k$ `- V) e
2.蒲燒鰻魚糉$50/c5.39.217.77: I0 i( v2 M$ I( s2 E2 i- \* e
3.無添加味精裹蒸糉$88/a5.39.217.776 R6 M" c, Q; K' P
4.石頭魚竹筒糉$52/b
! v) Y! G2 `/ s8 g3 ~! \tvb now,tvbnow,bttvb5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
0 |& i" Z! D7 j1 V6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
4 @3 F6 p# o# C1 c0 F3 r, T4 Vtvb now,tvbnow,bttvb7.日式叉燒糉$50/c
$ M% A/ S4 S, G* R' a8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
5 X( r% ?. g" v- H: A" w! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
- h2 K, F" `% R* \! {2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
, }2 K5 K9 h! @# \- ?公仔箱論壇11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
' X' c, L  @1 e2 p1 a, xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* w& p& q7 M
       
' j7 Q, F$ k+ O  S" k- j5 I+ `' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- L( F, @$ q: K+ R

. \4 i4 h" o* s+ x' y公仔箱論壇
! N. s  \0 W. [3 N好食推介5.39.217.77; V" C+ M8 J2 d5 K- B
一品家鄉糉$46/a
# H( b3 H3 |5 n/ \" Dtvb now,tvbnow,bttvb櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
' ^' l; i4 Q4 C1 A豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c公仔箱論壇# L$ L0 t  i% {: l' v# u! g6 z
原粒瑤柱火腿糉$48/b
4 m# L7 H: p2 N7 i5.39.217.775.39.217.770 T$ K3 h/ n$ @( B! n0 ~
熱食：鮑魚糉大勝
8 H3 j; B% A7 E+ r; G熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
6 c: Q9 c: |% B- }2 B8 r. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^& G2 F( g0 \( g' _! P2 P9 j
凍食：冰糉估餐懵
) E' \" [' ]0 }9 g5 }1 z1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# i, @" h4 L1 H4 ]9 f
■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
7 W( C. K4 J6 }; Y7 p, B- H5.39.217.77; ]: u: f! L4 u, d- A1 u
至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
, P8 w+ @( a( {: ~5 \' C/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 t. Z, o7 m5 c9 a5 ^: Z$ m
       
3 z3 j1 Y! y, l5 W3 K( q公仔箱論壇■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。5.39.217.778 d1 F9 R' m7 Q+ V9 K

: u  M0 Q8 W* O4 X. o9 o: v' L        : g* E  ?. u+ d
■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。5.39.217.77% B1 T5 K0 B  `9 V! T+ x* U

4 h7 M9 t0 s! S) T8 v/ ntvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.772 y# s, a( |: G! Y* S2 t  G
■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。' b  G2 _; j( e- f' O( d
5 E$ z/ c- r: M* w9 D
       
+ h# R0 [3 c7 K3 `  ~% V0 M■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。公仔箱論壇7 p& L9 ]7 y5 e/ K$ ~6 L5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 y1 m/ {) n: g4 Z% `' j
        3 r: `' Z5 D' Q9 p7 o% P# D/ j( d/ ?
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
/ ?; F' F" R$ {7 q, @. q! h8 k) ^5.39.217.77! @& m9 P* p  V) e* V$ M
        tvb now,tvbnow,bttvb# {* u" Q9 Q( Q0 w+ {
■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
! f5 u- ~2 V! A1 m) c1 N: c7 }公仔箱論壇
* {( l! c% |- M$ D) Y# a7 X1 ?# p公仔箱論壇都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
7 T% M2 m' R0 P  V9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
# W7 R" E% j! E3 w! ?1 \公仔箱論壇       
. V1 N; s7 i! ]6 c( n. u; X5.39.217.77■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。1 t5 J% j( i- g8 `+ D

; Z- S7 C" r1 c/ a        公仔箱論壇( |1 t. L+ S% k9 y( c1 w
■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
2 v% h0 K9 W  W: D# E6 H1 H. p2 v5.39.217.77
$ n" ~. ^& T) H& b( S+ ?5.39.217.77a.美心（ 2101 1333）
4 x: U, }. s) U& R6 }! B. d7 _# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.鴻星（ 2628 0080）tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 N! j8 i3 J
c.東海堂（ 2739 1328）
* n9 k7 ^$ W. w. J5 `- ctvb now,tvbnow,bttvb
( I6 n+ _. b3 f" G2 a1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 d/ Z1 q" d
■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。