[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試
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7 J+ \( R* f; [$ l6 J% D5.39.217.77■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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; E& g5 ~, @5 O6 n4 c* w: `公仔箱論壇10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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( S* |2 ]6 ~6 r" J/ }5.39.217.77試食名單
* A9 M# w& Y; D0 k! h' Ctvb now,tvbnow,bttvb1.日本番薯糙米糉$38/b
# o  J3 P' ~% p9 Z2.蒲燒鰻魚糉$50/c
: U- a; [, `/ k$ w5.39.217.773.無添加味精裹蒸糉$88/a$ Z3 Z8 S$ w! D  {7 e4 N" Q" O
4.石頭魚竹筒糉$52/b公仔箱論壇" D; r" U; u' {+ \4 j
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! ~! f+ b8 t" a# ]) T% z7 Y: h
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
# W2 r) q+ }9 N$ N4 n# A7.日式叉燒糉$50/c
& ?1 W% n% `; h* \! \/ o5.39.217.778.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.777 o( B3 a0 V( q
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
4 Z/ n( H4 q9 H0 Gtvb now,tvbnow,bttvb10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
! W6 I( W4 U5 u& x1 Q# v$ P7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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+ J$ z  S0 N1 d) z好食推介5.39.217.777 w* }( l: r! d; }( o! m
一品家鄉糉$46/a5.39.217.77* F/ Z# a  D7 E
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
, V, V1 u5 G& U! B3 _5 ^豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
; F! p9 c! o2 D" {3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒瑤柱火腿糉$48/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w5 H4 ^$ _7 r; r0 u6 M4 T. ~  i0 ^

4 ?  y  Q$ o  l. j7 n/ Y, `/ q5.39.217.77熱食：鮑魚糉大勝
) C$ y# T% V9 w& m' K熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }8 N4 a. G9 ]( V) x/ O. C

) c/ F1 ~$ J3 W. C公仔箱論壇凍食：冰糉估餐懵
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5 ]/ q- @1 S4 d; R: m5 Ttvb now,tvbnow,bttvb■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p5 v' \! u: [5 R4 O

* a. m6 m! M9 u0 a" v2 xtvb now,tvbnow,bttvb至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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' {7 @. |* O" @% H( T■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。7 F. r$ f+ T0 `5 ~- ~+ h

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, n0 O& D; i1 x; n■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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1 S6 I5 o! V. R0 l& a8 O& P4 s9 U5.39.217.77■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。公仔箱論壇" k9 C! f! @% n4 f* G/ z
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。1 s$ V4 i0 e' e: n

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) F2 P, s1 O* f6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……& |" V9 L5 F: l  W! ~$ d& [) P2 P! S

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2 u- Z7 {# w1 |■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。& d" K& @6 L7 Z7 y& ?9 d* g

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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
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c.東海堂（ 2739 1328）
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, P! A/ D3 t! ]: G! ?. G2 {$ C; E4 M公仔箱論壇■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。