[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
2 o& f' W  d+ }% C) p. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* s3 R$ a% j2 g& H* w- J
冰火潮糉跨國大混試
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 |# {, [$ T. W7 E
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試食名單 5.39.217.77! i. a" Q: `7 o7 o! ^" Y2 [
1.日本番薯糙米糉$38/b
0 S/ p  R; _6 A! C! k3 e2.蒲燒鰻魚糉$50/c
1 I# |% r0 N# l  c5.39.217.773.無添加味精裹蒸糉$88/a1 x1 Q* Y& X( r; T+ W+ i/ l% k
4.石頭魚竹筒糉$52/b5.39.217.77; V$ ]. \, |3 @, I0 m9 ^
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
7 v4 e; i" X( }7 B3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
$ `; l1 X7 E9 o( ^8 a5.39.217.777.日式叉燒糉$50/c
# c+ E( [2 O# Z2 j8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇+ V* W/ Q% R1 V" x: D) B
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb8 {4 g! B3 N) ^6 P% Y5 t  ^) d
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
" q) }  ^. b8 [( V公仔箱論壇11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
3 o) u* O/ V2 u* F5 z3 z公仔箱論壇
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3 }( F+ C, ~' b/ T* Q$ b2 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ _/ c( L. O. h" R
好食推介
" v0 a9 W7 w, F& d一品家鄉糉$46/a公仔箱論壇# y. N: e# Q. |
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
' a. k7 t. O  N. L" L% B& l9 q公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
, ~- H3 j3 M2 R6 t原粒瑤柱火腿糉$48/b
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* P- J) e0 H% G$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食：鮑魚糉大勝
- O- j; C2 \9 A( O# R! x3 l$ f6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。  L# C0 c0 N# p

. d6 Q4 u0 {/ L  I  s9 B凍食：冰糉估餐懵
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8 |  Q: l* U5 u+ |  O4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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* g8 n! B. r2 n% B$ E6 \7 E+ Wtvb now,tvbnow,bttvb至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
1 K2 _1 o  l- u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S; k# ?9 D+ _0 A: x/ j
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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* R% b. F& i' c" t2 N" B8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# H9 h0 o9 U8 `7 U7 n4 f■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。6 h! I* @, ^8 {7 O( [
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/ Z/ c- G6 |( k. r9 l* o/ [■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。+ \" z% w- x( z% d0 z

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" K, B2 B; p7 ]1 X$ Ptvb now,tvbnow,bttvb■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。5.39.217.77* W! j& ?2 W% _

7 V, k3 ^. ?% h7 |2 y  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77  A+ j6 b. s. p# Q6 k. b
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。: B0 X2 }+ z1 `) d. s

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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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' n+ s* |! l& V& r$ j都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb, C' M& S$ i, u3 s: H
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5 v3 {6 T: Z: B8 j. o! v% d/ h5.39.217.77■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 V# W9 ?, y! Z
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a.美心（ 2101 1333）公仔箱論壇' U6 n$ l, O7 ^; I3 [2 g
b.鴻星（ 2628 0080）
9 N, Z9 K4 L% N2 F" fc.東海堂（ 2739 1328） tvb now,tvbnow,bttvb7 n7 b: K) z* ]% M* G

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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。