端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
/ K1 L0 b7 P; W4 F6 o0 L: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: Q E# {6 W( d) D
冰火潮糉跨國大混試5.39.217.775 I0 j$ ?$ R2 N* M/ F2 m
n7 a" a1 U0 K/ }) }" y■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ G9 O+ m1 P( v
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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/ Z& X- v/ s1 {: n1 P* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食名單 : d4 M, _; S* G \ Z: S5 \
1.日本番薯糙米糉$38/b
! X& `0 p; O- N) G/ ]2.蒲燒鰻魚糉$50/c
. |7 B: h( h; _) Q3.無添加味精裹蒸糉$88/a
( i6 Q: n2 I* X# G) H4.石頭魚竹筒糉$52/b
5 N- ]: g- f# Y$ a9 ^6 Q. Ftvb now,tvbnow,bttvb5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b公仔箱論壇5 Y( M4 L; ~: x% t. ~1 h
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
' o1 u7 `0 ?' c! {5 C4 s/ ~; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.日式叉燒糉$50/c
0 x3 ?/ E: r' y! w0 ~tvb now,tvbnow,bttvb8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
7 E- _1 E$ |, F: {) r0 W1 G! j9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇; N6 T- F2 r2 {- J' c! x
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇- N8 e/ @% W7 I2 }/ t4 {) Z
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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6 \6 G% ?4 Y6 c- ^8 i8 Z/ E1 l公仔箱論壇
& }/ l& N/ C% k好食推介
$ p4 F/ g( {" D) ~7 p+ F. b# t一品家鄉糉$46/a
$ G- `% M" {7 J% wtvb now,tvbnow,bttvb櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）& n7 N8 ?# Q. }; @$ E0 n" C/ |! C7 ?
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
" Q* j0 t$ G. C- G2 ntvb now,tvbnow,bttvb原粒瑤柱火腿糉$48/b
B; o' m, _# Q+ L0 s) C& X$ a+ F公仔箱論壇0 J( T- C6 ~/ `2 M/ ]
熱食：鮑魚糉大勝
3 m' K4 ~( Q" c8 Otvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。% t( t3 K! q1 N' f/ B3 P! q
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凍食：冰糉估餐懵
: }- t5 {7 m) q t0 n0 E- P- Ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# N, W" e% ?+ V+ w% E
■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。7 H% x% P. W/ O7 A
! R9 C# M( w& W) O f! _tvb now,tvbnow,bttvb至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 5.39.217.77% F" Z7 g2 D7 l1 G3 X/ W
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& k4 E4 ~( l) ^0 q" T3 z. g# B1 j6 f* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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: M5 G+ k+ ?5 o: Z% p+ c, @■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。5.39.217.77; @' G$ z0 _3 g' |$ [
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。. x: i a" l$ g$ ~
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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! K' P& F$ X1 Y5.39.217.77■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。$ \+ V7 e. \" B+ W
) L% z- h$ ^+ r2 y6 L都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。) }7 s+ b/ A0 K+ P. ^+ c6 r
; y9 B7 P( i4 R0 w, s4 A: X4 da.美心（ 2101 1333）tvb now,tvbnow,bttvb: W( b3 J8 g3 r) j7 c1 h/ v; v
b.鴻星（ 2628 0080）& P! n0 L% t% p1 u6 y% z$ J
c.東海堂（ 2739 1328） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( c9 x0 O( s2 ?8 Y- `- Y7 u9 i
& F. p' U7 f8 V8 |+ }. y8 I/ \
0 F7 ?- v% G0 }$ {tvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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