[食肆地點] 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩

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男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！tvb now,tvbnow,bttvb, y( \' R3 u. G. W

" L3 G) _" B3 K! C平貴燕窩功效一樣tvb now,tvbnow,bttvb* i4 n3 F, ~' l1 C3 I
燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
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' W/ }! R$ M0 r3 m6 p, E6 j8 X公仔箱論壇燕窩逐個 look金箔蛋撻; ?+ w% H& d& |
       
* m, p. K5 B! a最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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  c& o, c( X. K- H3 qtvb now,tvbnow,bttvb楊枝金露布甸, l% p% e5 @$ j: o4 C
       
& K1 \) N% B5 v; k7 @西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( }' _1 w- M& n8 k: i* [
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兩小時 Kill一斤燕窩
$ K/ a: h/ t9 f8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。
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& i' S7 I0 }* v  |& E5.39.217.77士多啤梨乳酪忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 r$ V; J4 t' A7 v; _* \& p7 Y
       
- K# n6 S, c' S; _tvb now,tvbnow,bttvb看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 , M* F8 C) M3 n% r: o# i6 e' q6 o

( H" V% L& J+ l4 c公仔箱論壇蛋白梳乎厘公仔箱論壇, e+ h# O. v' X8 ^; F) D* B
       
( T6 R+ v' l: t! s  gtvb now,tvbnow,bttvb可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
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% E) C3 ]7 [$ V2 [& K木瓜脆條  Z/ j. ~* z8 _1 j- n( M9 K
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坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！, n! {4 r/ b- e- j- B" E+ g

! c  ~! L' d9 z5 X; ^8 Y5 _5.39.217.77椰肉露
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+ D- D& w: h/ e' Q( j0 C太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。 ( e, @7 Q; S1 Q4 K+ H* J

1 `6 W$ w6 f1 Q0 J3 |5.39.217.77薄荷西瓜啫喱
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薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。 2 }* z- t7 C% P! U3 z; B

; q! w8 [8 \/ s3 q( i& O. @tvb now,tvbnow,bttvb蘆薈意大利奶凍
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0 A, [, J1 h2 t超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！
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# e# K: {* c8 wtvb now,tvbnow,bttvb燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」
3 Z2 S* s8 L# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. T: p6 D, c6 P. F
獨家！青檸枇tvb now,tvbnow,bttvb# I- V4 m; U; ^7 S0 ^3 t# U$ v" N
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師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。 0 s8 N  F9 Z6 U! Y

: O" u# _, y; Z. w; T. L燕窩下午茶自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k4 s1 v3 v% a) G2 N- a) I! a. Z
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5.39.217.776 b# @0 s- `- q! Y/ Z* Y# Z% S( n
價錢：$138
  J3 ~$ z" O# h& D+ jtvb now,tvbnow,bttvb日期：六月份逢星期六及日
# ~; a9 ^- g: A/ l時間： 3:15pm-5:00pm公仔箱論壇, i8 L/ Y* c) f( ?6 C* v6 |+ g
地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill6 N6 t, h, _6 v, N* c! q5 t