日本有茶道，香港也有奶茶道，創立者正是奪得奶茶比賽季軍的鄭汝雄：「五十年代，父母在街邊開奶茶檔，從小已懂品嚐，但曾放棄過轉行做生意，怎知，輸到貼地！」正因清了袋，更能激發重返奶茶行業的決心：「 97年開始，我用了十年時間研究如何製造一杯令人齒頰留香的好奶茶，日本人將飲茶變成藝術，為何港式奶茶不能呢？」因此，他用銅煲煮茶，用 12安士湯碗盛奶茶，售價$68：「街外茶餐廳，奶和茶比例是 1:4，我卻是 1:3，正所謂奶茶奶茶，當然要有奶味才行！」若想一試他的手勢，可山長水遠入深井：「哈哈，我沒有工作時間，心情好才弄！」怕摸門釘，現在至七月底可逢星期五、六兩日往喜來登酒店吃個消夜自助餐，鄭師傅會駐場弄奶茶，能喝個飽之餘，又能與眾分享奶茶之道。
* T! r* U5 p6 G3 N6 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# [( J9 t) k) r
/ }% B J2 F: Htvb now,tvbnow,bttvb■不只鄭記士多，連錫蘭紅茶葉和用具都搬入五星級酒店。公仔箱論壇0 y+ [) ^3 N6 h0 G3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h6 L, W) E1 s' ?: s3 T/ ]7 f5 \
# X r$ [- B7 A0 d9 P. }; x, v% z/ l公仔箱論壇■消夜自助餐，有甜品有蟹腳，又有地道燒味和葱油餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 w9 N7 M1 r+ w- b+ N
! @4 o& _: z' q- x6 q5.39.217.77消夜自助餐0 B* S; \7 T8 j( I- b
 : X) G) d* O( l( v( F: a1 U
價錢：$198（逢五位享用，一位免費）
1 ] B d: b6 ?4 V時間：即日起至 7月 31日逢星期五及六 9:30pm-11:30pm
A/ q9 O. X3 k9 ~公仔箱論壇地點：尖沙嘴彌敦道喜來登酒店 2樓咖啡廳
0 I* Q% H: X: A公仔箱論壇" V% F N" S! q
$ G" @% p2 R" E/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鄭師傅教路，飲奶茶勿加糖，還要放凉一點才可喝出真正茶味。 |
發表於 2010-6-12 06:40 AM
| 
發表於 2010-6-12 09:18 AM
|