豆腐變色，餃子都可以！新開業的「愛餃作」，一睇店名就知主打餃子，更是非一般餃子，三色餃子包括傳統的白色麪粉皮之外，分別以菠菜、甘笋汁搓皮，製成綠色及橙色餃子。雖然烹調過後吃不出菠菜、甘笋味，勝在有視覺效果。老闆娘陳太：「自己愛吃餃子，想自家賣的餃子與別不同，但變來變去只有餡料，有天突然想到，何不變一下餃子皮？」遂向工場特別訂製，成本較一般白色皮貴 3倍。餡料亦同樣用心，只用新鮮豬肉，難怪開業不足一個月，已有大班熟客。" p p6 U' [" @: P- h5 o
/ T' @% s2 i. s$ i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p2 r! ~6 u$ D* ^% y
橙色餃子甘笋汁搓皮，咀嚼間有脆口感，原來混入了木耳及甘笋。公仔箱論壇. c/ ]6 b: ~5 }; M
tvb now,tvbnow,bttvb& e }" ]' x5 w6 f
" O3 I. q. ^0 I公仔箱論壇綠色餃子菠菜汁搓皮，內裏是素牛、素豬及甜豆，夠健康！tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 ^% y- b9 R' E) x/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x4 o. v4 f( @2 P. i
愛餃作 (紅磡馬頭圍道隆基大廈地下)tvb now,tvbnow,bttvb0 r) e3 u3 h" w2 D/ v& V1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f5 g! J# V0 k8 k( M* ]0 F b
 公仔箱論壇7 O P7 K/ {% C
三色餃子
/ K7 y8 a7 u% M. h* O/ `4 x2 I蒸$26/7隻、湯$26/6隻 |
發表於 2010-5-26 06:53 AM
| 