「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。5.39.217.772 s% v8 Q8 D4 I4 u
/ n+ j0 K- K( `$ P+ H$500現金券當錢使+ h' H8 W5 f* A: v* [
$ K' J3 V( L' }3 V公仔箱論壇好有牛油香，聞到已經食指大動！8 ?* D1 O; e5 c2 R' ?& S+ S! E
+ J, _. g }# ?- [) V$ ?0 r7 o4 atvb now,tvbnow,bttvb去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！ 2 s& O g$ b2 P1 k8 o6 X8 ~* o# \
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牛油大蝦夠爽脆
/ t7 m9 Q5 }0 Stvb now,tvbnow,bttvb要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x: j& S( o% J' f e0 g
3 i0 i) I2 r- Y/ f4 ]8 L0 u0 M$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌生牛肉粉$39
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/ y: f5 @: R0 `3 |; T, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, k6 e: S) M( C' _& \! S
; y6 H# E9 o* ~8 m$ o c+ L咖喱雞配法包$468 P0 v0 `& p: }3 X+ i4 V! b! x
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咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。
+ l& N( P# Q1 t/ S( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v6 h. X, _+ k E8 ~' E8 S9 K! o1 }
燒大頭蝦$98/隻1 Y3 N/ W3 W/ {8 g- `4 r, ~
' Q! W1 z% m) }, ]& U6 {7 m公仔箱論壇9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。
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. M0 e/ y& k. ], ~9 f2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香脆豬肉春卷$48
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餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。
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- N/ m' Y( I) ~1 r% a斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28
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: O' I2 B% k: w0 t! B0 J/ V5.39.217.77斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 公仔箱論壇: L- N/ a/ f! p$ s7 Z# S' q, `+ c2 r3 A9 V9 L
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越式滴漏咖啡$28/熱
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& ?. |% P T* P公仔箱論壇咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 5.39.217.77& o% J4 M* N: n: |" A* S
/ o4 Q" N5 e8 X$ r1 {3 i# Rtvb now,tvbnow,bttvbPHO24
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尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 Z+ w: v! {) M+ z( z
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■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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