 口味浓郁的布鲁克林煮海虹公仔箱論壇: X* j: j( S/ e; y6 G
准备时间tvb now,tvbnow,bttvb( {: Z% {# X6 _9 ?5 r1 Z2 }) E
五分钟
3 y' p; \/ x6 L. i: y$ [6 M 制作时间
8 d6 }* ?8 [4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八分钟tvb now,tvbnow,bttvb3 z. i5 g2 u6 I8 \4 K1 `8 I; U
食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T% t9 @0 y9 {, U2 @+ Z& t c8 v
海虹350克,腌番茄25克/ ?+ M5 ~ @; Y% e, m/ C0 _4 Q
调料" h3 g8 I; i- H- \# s
橄榄油十克,海盐五克,干葱五克,白葡萄酒三十克,香葱五克,番茄汁、辣椒粉适量
" i- i% v" ?: F5.39.217.77 制作方法
, p0 m z0 C# o i 1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香,加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。- Z6 m ]4 j: q* @% i
2. 在1中加入腌番茄丁,番茄汁、辣椒粉,
5 Z) q: p/ C7 v5.39.217.77 3. 加入腌制番茄丁,番茄汁,辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草,搭配烤面包即可。
; t, N7 @ U+ H* G7 @. J s 菜式特点
# U$ P( f, a( x6 a5.39.217.77 灵感来自于海上乘风破浪的帆船,看着饱满的海虹,仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁,用番茄汁作为主要的蘸汁,蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉,是在家很容易做得出彩的一道菜。
* M9 s0 Q! X- K# t8 q+ t0 j$ z1 ^tvb now,tvbnow,bttvb 注意公仔箱論壇' i1 f$ E" O1 D+ ?3 u* ?. W r9 I
海虹最怕就是煮过头,导致肉质缩水,又硬又没有味道,所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |