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[中式食譜] 蕃茄排骨汤

【材料】番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 % i8 O6 L$ j- l  R! i7 D
  【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 8 i' R3 |0 ]) B; @4 K; Z# ?/ i
  
3 i) @: I. V6 D5.39.217.77  【做法】
- Y/ F# \0 x0 E% V$ a  F0 t  1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
. q' O7 e" Y; r; J, P+ Y+ v  2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v) A* m8 a3 g! y& N
  3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。
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