咖哩雞中翼
) k: b4 v8 n9 e- W' o: l4 P5 j7 j5.39.217.77 公仔箱論壇+ A' i! u" {1 A/ @
材料：(2-3人份量)
. [; D+ ]/ {0 z1 J. C雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb; J$ {; t, I$ j/ k) D' S
薯仔1個(切件)
6 Y8 C* ?! R/ W, @6 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔半個(切件)
1 g: p l, _' U* ]6 O' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁半罐(細)5.39.217.77: m6 x$ q. Y/ ^. o n" I
咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* L' {- O0 R4 h$ u; D
醃料：0 d( ]# Z1 K1 |5 c% d# o/ v+ Y1 N
豉油1湯匙
+ G1 a: w* F3 v m. i糖、豆粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U1 _) o9 l# r+ L" {( G' n0 Q
酒、生油各1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* P4 |$ w+ J% l
做法：公仔箱論壇8 j/ M9 [* X# J- i$ J; E
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
4 g+ M6 K5 {5 A) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
4 x: B0 W, w2 u/ k4 r7 r& L3. 將雞翼加入同炒；+ k9 K' T U* M5 }
4. 加入咖哩粉兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb( L# x+ Q4 h$ ]+ G
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；tvb now,tvbnow,bttvb3 F; a W1 Z- p7 H! E/ L( V
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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8 B( k$ S n5 [) V4 m' r7 Z) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb, f3 c5 O- T( [
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
0 E- s, U. u4 m& `7 E2 I不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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