沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 公仔箱論壇. L- L) b: H/ v3 D) [
報導╱林蔚秦　+ i: M! x  v+ y/ |

, Q, m6 M: H+ r& c沖繩燉豬肉 5.39.217.777 v- b( ~3 K8 n( l1 Y
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材料：
  F( m$ Y; y+ S$ t3 G& `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% k) n2 {; }0 i+ C( v
五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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% d  R- w# [* ~* W5.39.217.77事前準備：公仔箱論壇% k4 {& E% w! B

- Z8 R) a4 a2 T6 j/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。$ s' b$ }! l) ~, X0 Q  C! Q

5 K* E- t; W( k; e2 n8 ztvb now,tvbnow,bttvbTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
4 s$ m$ L) p5 S0 b; W! ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g" |% x9 R+ M$ u1 V* L* D" B* ]0 c
做法:公仔箱論壇) e! g4 q6 B9 h! D5 ~& {! D

, g" G7 F# V$ [& p% t5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1調味
' M$ h" P" M9 E, D4 u, L  o8 t: ttvb now,tvbnow,bttvb將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
6 X7 q$ S0 z+ O3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: P" L4 l) I0 w1 |3 w# A
2燉煮
! b# O# B& ?, h0 rtvb now,tvbnow,bttvb將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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