材料
- Q( ~, j/ M/ n2 V0 c5 N4 V冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗
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* W+ A& c* r) z3 h4 x做法
: |4 v L! O: p8 V* f- a2 Y5.39.217.771.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
* I+ Y& R/ W- f Y& A4 X$ |6 @
0 h, s3 f% c a% p7 K$ N4 J2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。公仔箱論壇" v8 {- z# e! |* K) S( X. s
) i7 U) M4 S {+ `. V8 v* [0 s& C公仔箱論壇3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j# P# G' U0 ]
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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