[西式食譜] 火雞脆皮壽司

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材料公仔箱論壇8 ~- _# i6 V+ D' _
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許
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1 w" `* A, {0 u) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 C5 n( B4 p' C# J8 p6 j
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2.火雞肉切條。
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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+ u  D) P9 }; u4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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