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| Winter Melon and Loongan Meat Soup5.39.217.77' i* K9 }" i/ j: ?4 [# i; q
材 料 ：
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圓 肉 3 粒 5.39.217.775 o$ E+ i: m9 F7 D" L& N5 ^
羅 漢 果 1 個 % _. Z0 ^, E' \
瘦 肉 300 克
" g, D! l; d6 \5 i5.39.217.77水 1000 毫 升
, w$ x2 {& p& h2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 y% Y7 ]. a1 w/ t/ \2 g; _
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8 V/ [" j/ K; r$ J4 a8 n: U' a做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。
% p! e5 u4 j( @, i4 A5 t2. 冬 瓜 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 b4 k4 w+ i6 s' J9 ?: [
3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 5.39.217.77$ i, T- o$ P% c
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。+ b" n% t% {9 \7 K( m4 C8 D$ S
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公仔箱論壇 z+ g1 F4 |/ g: u# B- S
1 冬 瓜 切 件 。
( O3 f- ]) c* X: Xtvb now,tvbnow,bttvbSection winter melon.
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6 Q' u. O% x: b: t% O$ ~* ~6 s2 下 所 有 材 料 。
( c7 S6 u8 f+ u公仔箱論壇Add all ingredients.
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揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。
1 c+ }+ P5 a/ t/ |- ~# Q# W1 \tvb now,tvbnow,bttvbWinter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.
1 y) ?8 F: ]* w% a3 b& C5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 r+ n. W$ k! ]# S" p5 D
Ingredients:300g Winter Melon
% C9 a; i5 \5 m h3nos Loongan Meat4 @! o, k i% I& q$ C% X' H
1 Luo Han Guo% r, Q! J$ P5 `: P/ B
300g Lean Pork
' [% @; K1 n" J5.39.217.771000ml Water
" ^, W6 w- b2 RPinch of salt
' \& D' Z7 |5 H. Q% G2 p/ T) V) `7 R8 g2 T
Method:1. Wash and water blanche lean pork.
, y S; a( s# k7 `$ ^/ y: e2. Section winter melon.
; E, O6 ^3 v0 U+ ^5 o公仔箱論壇3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.公仔箱論壇1 F# `# w1 j' q) h5 z2 O1 F
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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