- ^, M/ R' B5 _# |2 T公仔箱論壇' k' y+ e/ a4 b9 S
! S, n) X2 g- Y, N6 X6 t
8 {& S5 @) `) Z3 d* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# {0 U# T1 W& |5 H: S
材 料
9 \. x5 I: o8 k$ ~3 }5.39.217.771. 特 厚 紮 膠 公 3.4 兩 ︰ HK$1,2755.39.217.77; ^" S6 p% k3 u& N& i
2. 法 國 野 生 水 鴨 668g ︰ HK$367.4
) l3 t/ i$ A4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 北 海 道 支 幸 超 頂 元 貝 300g （ 分 8 次 ） ︰ HK$600
: }: k% P3 U+ f& A! V' @- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$65
6 f- D; z3 m; a6 M3 M公仔箱論壇5. 薑
' @0 ]8 V; H7 c- M# utvb now,tvbnow,bttvb) P) B( s8 D, R# ^" W0 f8 [2 h
5 H0 w B, s* w7 X. f6 ]% F
廚 具
2 t: r l! ]5 B1. WMF 不  鋼 大 湯 煲 28cm ︰ HK$2,980
: Q) o1 n5 Y4 O3 X$ l& J% k8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$856 n5 _2 p5 L8 [6 f: @
3. 計 時 器 ︰ HK$188' H, s' F- x: b4 x- s3 K+ z
4. 廚 房 剪 刀 ︰ HK$3955.39.217.77 u! U! w7 M4 ^
5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130. J2 o' F7 m2 m+ q: a8 I" i
6. 5 公 升 電 子 瓦  ︰ HK$468
, x1 v9 N9 k( y, ^* R4 d公仔箱論壇7. 量 匙 一 套 ︰ HK$25
: q# i4 o7 n1 l9 @/ Z
# b" M$ H' I STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a5 O8 N7 b" v8 Q& z# `- D5.39.217.771 O- X6 e3 x# `3 p
製 法公仔箱論壇# i( e! y8 t9 Z4 C
1. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 熄 火 ， 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 ， 水 變 回 室 溫 ， 開 蓋 ， 把 紮 膠 取 出 。
1 o: r" M! q0 h' a) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r1 ?; |5 g/ k; w. Y
3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 （ 38g ） ， 浸 水 過 夜 。
( Y) x" X) w: f6 }, E/ N4. 水 鴨 解 凍 ， 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。
2 `* {8 T/ S, }* ftvb now,tvbnow,bttvb5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。 8 @; F8 p5 p. T$ h
6. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 ， 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 20 分 鐘 。 5.39.217.774 e+ A/ H6 L# K( q# L
7. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 15 分 鐘 。
7 r( V; l8 j" y" g" \5.39.217.778. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 此 次 煮 約 10 分 鐘 ， 見 油 點 已 不 多 ， 即 可 把 水 鴨 取 出 。 " w8 y' t5 O& [9 f0 A% ^2 k& Q
9. 煲 水 （ 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ） 約 2.5 公 升 ， 至 滾 熱 。 : B2 x- T$ }! u& G7 ~4 d# V. [/ {
10. 電 子 瓦 內 ， 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 ， 加 薑 4-6 片 ， 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 ^/ _' l4 ^8 R$ ~
11. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。tvb now,tvbnow,bttvb! x7 e1 c; ]5 S0 a6 f% _& \- v
|
發表於 2008-12-14 12:27 PM
| 