[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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6 Y0 p: e% n  Z; Q1 gtvb now,tvbnow,bttvb名称：农家鱼
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* J) e! C( u8 c公仔箱論壇原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
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) O, ]3 c1 w1 O3 V# }  Y" M公仔箱論壇制作方法：
* p% r9 C' `2 |/ j5.39.217.771） 煎鱼到两面金黄色。
  q4 N5 Z) t- k  w0 c1 @2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。
" @. ?  j# N; d3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 I1 s, y4 P  H, L0 I' h9 ]. I9 Y

, r6 P. l6 P  v+ h特点：
3 N3 V9 z* p7 }0 X香、辣。

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