[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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名称：农家鱼
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* r4 X8 c9 |3 T' Q. Y原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
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制作方法：
/ b: I! b# a3 R* k3 i" }公仔箱論壇1） 煎鱼到两面金黄色。
; L3 _, G3 `& {9 m* A0 h5.39.217.772） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。 公仔箱論壇( V8 T- K( m  _5 q/ I+ z0 X
3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。
! O$ i7 @  B: y# t6 {* k1 W) e公仔箱論壇5.39.217.778 Q. Z' z; I/ C3 \& U/ ]* b2 g
特点：
3 _" `) M6 k% ^! e. g7 S5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香、辣。

tonyyyf

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