[中式食譜] 辣炒雞丁

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紅辣椒片 5片
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青椒片 5片
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( ^$ Z& \$ B' ?* v雞肉丁 100公克
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料理酒 20㏄
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9 X: v! Z8 L" {: f( O3 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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. U# ]% w2 h% f; D6 ]/ z2 @% htvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉丁洗淨，瀝乾水分放入大碗中，加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。公仔箱論壇1 s8 U4 v3 Z2 @1 S# G5 P6 C
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒片小火炒香，依序加入作法1雞肉丁與青椒片，拌炒至雞肉完全熟透即可。
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