材料! }$ m# y& Q9 y; f! x( d
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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, i( j9 B5 X Z: v醬汁公仔箱論壇- _6 f( u4 t: x* @, b: L' c8 {
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
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( H/ p5 n; q' T6 V, |9 Z9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 P& w: m+ U0 w/ U* K5.39.217.771.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。- b5 i, h1 R: X7 D8 u
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2.白方包以攪拌器打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j$ y+ h# S4 x8 G8 ?0 |4 G
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
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4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 D1 @4 o# W; c, @
. g9 O/ U/ B/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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; k j& q% z: ~4 V: @" l2 e$ t; Ttvb now,tvbnow,bttvb揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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