[中式食譜] 花鱼

jljiang

公仔箱論壇( u$ [4 f7 i" z, }+ `9 {

% b* X9 k0 Y' L: U% b" G  p3 [; s8 }  O7 ^
主料：鱼片（少刺、能炸的，什么鱼肉都行）
2 Y( e* W0 e  A% u/ r& S
* D2 D8 \" M7 u# H& h( l配料：番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮
9 K6 G1 g! t4 T2 T$ M# q, Q  n公仔箱論壇5.39.217.77. I* p$ K) ?; s( ^
做法：将鱼肉去皮起片，用姜葱盐蒜油腌一会；去掉姜葱挂上生粉浆，下油锅炸至金黄色捞起待用；用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子，摆上炸好的鱼片作花鱼的花；在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。
" n& d+ m0 t% Q3 R* ?7 U6 J: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。