[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料, R4 R+ C8 h! x. l4 W& J
蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j5 k0 ]3 V+ T; R. h
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, F1 f$ ]: @6 T' \+ ]) h公仔箱論壇做法
" l# Q0 `3 c8 z0 h; d5.39.217.771.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。2 |' E% @) ?* Y7 I

0 j9 s% r- w, [' @公仔箱論壇2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
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3.最後加少許鹽調味即可。
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蒲公英清熱解毒
% O0 g: _4 s2 E: }主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。