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[西式食譜] 意大利蔬菜湯

材料公仔箱論壇5 c3 S9 i- Q( q. v( B
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔(切粒) 200克、洋葱(切粒)/西芹(切粒)各 100克、甘笋(切粒) 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙 
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調味料
1 k9 h# r: B4 q$ b9 g+ e# Z乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ a  d0 p# Y7 f9 \. v" R

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做法* y$ v& S" H  M0 ^# |3 l/ c  K
1.開大火煮滾水,下薯仔烚 10分鐘,撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。5.39.217.77  o% {6 V( }% `
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2.開中火燒熱鍋,下油,放入甘笋粒、西芹、洋葱粒,炒 5分鐘至軟身,下番茄膏炒勻。  a5 W# i1 @! i6 G

/ I9 I) K. j' l/ _- Q* c: B8 }5.39.217.773.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻,下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。( d6 A* [; }9 s4 \5 u$ u% _
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" Y3 a9 J% y5 @7 S% ^2 K8 p6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻,可令通心粉不會黏在一起。
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